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加工经营场所设施设备清洁
加工经营场所设施设备清洁
2021-06-29T09:06:23+00:00
场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度范本（精选3
2020年12月16日 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度1 1根据加工经营食品的品种和数量，配备清洗、消毒、保洁专用设备设施，并保证正常运转。 2清洗消毒设施的设置应 1。根据加工经营食品的品种和数量,配备清洗、消毒、保洁专用设备设施，并保证正常运转。 2。清洗消毒设施的设置应能满足如下基本操作步骤: （1）清洗步骤：去除食物残渣、洗 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 百度文库篇：加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度 5、三防设施有效：纱门、纱窗或门帘、金属防鼠板、防鼠隔栅等设施能有效起到防蝇、防鼠、防尘作用。 6、废弃油脂 加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度 2021年10月15日 保持加工经营场所空气流通，定期对空气过滤装置进行清洁消毒。 （2）全面清理杂物和废旧物品，保证加工经营场所食品和物品分类分架、离地隔墙存 上海市市场监督管理局加工经营场所及设施清洁、消毒管理制度 （一）加工经营场所 1、厨房内外环境整洁，上、下水道通畅，地面无积水。 废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁；设置能盛装一个餐次垃 加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度
学校食堂加工经营场所及设施设备清洗消毒、维护
学校食堂加工经营场所及设施设备清洗消毒、维护、校验制度 2、食品生产所需要的各种设备如和面机、馒头机、切菜机、冰柜、冰箱、消毒柜、留样柜、蒸车、售饭台、存储柜 2015年1月1日 加工经营场所及设施清洁、消毒和维修保养制度,(一) 加工经营场所 1 厨房内外环境整洁，上、下水道通畅，地面无积水。 废弃物盛放容器必须密闭，外观清 洁；设 加工经营场所及设施清洁、消毒和维修保养制度安全 DB11/T 1968—2022 中央厨房布局设置与管理规范 本文件适用于中央厨房的布局设置和加工、配送过程的管理。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构 DB11T 19682022中央厨房布局设置与管理规范发布稿场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 日期： 16:53:15 发布人：hqglc 浏览量： 1195 操作>> 第二条 配备与食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度综合管理